Wednesday 3 September 2014

Kroket Nasi isi Abon

Bahan :
2 cup nasi putih
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
1 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
Tepung panir secukupnya
Abon sapi secukupnya
Wortel , diiris kecil-kecil
Nori / rumput laut siap makan diiris kecil-kecil
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan wortel
2. Campurkan nasi, garam, bumbu yang telah ditumis dan kuning telur hingga merata
2. Tambahkan tepung dan nori, aduk rata
3. Bentuk adonan, masukkan abon sapi kedalamnya
4. Masukkan adonan yang telah dibentuk kedalam putih telur
5. Olesksn tepung panir dan  goreng hingga matang

No comments:

Post a Comment